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走進白沙洲大市場:疫情期間如何拎穩武漢百姓“菜籃子”?

發布時間:2020-3-4 16:51:00 湖北武漢白沙洲農副產品大市場有限公司加入我的書簽〗 〖關閉窗口
武漢白沙洲發布的最新價格( 2020-03-13 09:36:05 )

走進白沙洲大市場:疫情期間如何拎穩武漢百姓“菜籃子”?

中國蔬菜 


湖北省武漢市水果湖社區,菜販侯長珍看一眼微信群里的訂單,埋頭麻利地揀起幾樣蔬菜,稱重、裝袋、系緊,遞給丈夫蔣祖高,由他給群里的老主顧們送到小區門口。這些蔬菜,來自15.5公里外的
武漢白沙洲農副產品大市場。蔣祖高等菜販習慣稱之為“白沙洲大市場”。

武漢市洪山區黃家湖東岸,兩輛蔬菜運輸車每天由雷神山**駛出,前往隔湖相望的白沙洲大市場,從這個市場唯一還開著的主門駛入,經過對司機的體溫和口罩檢查后,匯入眾多蔬菜運輸車中,最終采購回當日醫護人員用餐所需的蔬菜糧油。


“江南白沙洲,江北四季美。”武漢長江兩岸,各有一個大型農貿市場。白沙洲大市場,這個華中地區鼎鼎有名乃至全國也頗有影響力的農副產品交易地,自2004年成立之始,就是武漢市民最重要的“菜籃子”集散地。


新冠肺炎疫情發生以來,白沙洲大市場一方面加強防疫,內防擴散、外防輸出;一方面穩價保供,積極設法調劑省內外貨源。即使在疫情最嚴峻的時刻,市場也未中斷營業,為武漢全民抗擊疫情攻堅戰守牢了“菜籃子”大后方。


防控細實,價格平穩

白沙洲大市場共有1個主門和9個側門,疫情暴發后,市場迅速關閉了所有側門。記者佩戴口罩、量過體溫后,由主門進入。門口的電子顯示屏上,更新播報著確診及疑似病例的最新情況,市場主道路兩側的墻上,掛著“早發現早報告早隔離早診斷早治療”“嚴厲禁止活禽銷售宰殺”等橫幅。


疫情防控是武漢市頭等大事,人流、車流相對集中的白沙洲大市場不敢有絲毫放松。除測溫提醒外,市場管理部門對人、貨、車及運輸路徑等信息逐一核實登記。每天還要派出專業人員,與政府職能部門的工作人員一起對經營區域進行全面消毒。環衛工人始終堅守在崗位上,從春節前至今沒有落下過一天的清掃保潔。


占地1100多畝的市場,大致分為蔬菜區、水產區、糧油區和調料區。記者看到,水產區已徹底關閉,被一人高的金屬擋板隔開,里面空無一人,糧油區、調料區也較冷清,而蔬菜區就顯得繁忙多了,六七成的商戶檔口開門營業,工人們忙碌地裝卸著各種蔬菜。用于運輸的車輛,除常見的廂式貨車、面包車外,也不乏小轎車和手推車。


蒿子多少錢一包?”肖唐湖的檔口前,一位主顧指著一包百公斤重的新鮮泥蒿問。


350塊錢。”肖唐湖是湖北黃石陽新人,受鄉鎮政府委托,代當地的小散泥蒿種植戶來白沙洲大市場銷售泥蒿。


泥蒿等葉子菜不耐存放,價格有所下降。而較耐儲存的大路品種蔬菜價格,則有不同程度的上漲。白沙洲大市場副總經理鄭榮秀從電腦里調出了219市場監測到的20種蔬菜批發價格:以公斤計價,土豆3.9元、包菜1.4元、大白菜1.65元、白蘿卜1.45元,均價為5.63元。


“總體看,價格還是穩定的。有一定上漲是因為進貨和運輸成本都增加了,人工也十分緊張。”鄭榮秀說。

儲備充足,供應穩定

受疫情影響,武漢市民的購菜方式發生了變化。通過“菜籃子”直通車、電商、微信銷售配送的“無接觸直供”模式頗受歡迎。在白沙洲大市場內,記者看到,電商和配送平臺的運輸車明顯多了不少。


鄭榮秀介紹,常態下市場日交易人數超1萬人,日均交易量穩定在4000噸以上。疫情暴發后,為穩定蔬菜供應,市場方面第一時間號召蔬菜商行組織貨源來漢,確保蔬菜供應充足、品種豐富,特別是大白菜、甘藍、白蘿卜、蓮藕等冬儲春供菜,共向商行下達了70萬公斤“必須完成”的儲備任務。


湖北疫情防控措施不斷升級,鄂牌車尤其是武漢車輛出省越來越難,而外地車輛也因為返程須隔離的原因不愿進入湖北。


采訪中,記者了解到,鄂外司機大多對返程后的“隔離狀態”持復雜心態:一方面可以理解,另一方面又不能接受。兩難之下,司機們往往傾向于選擇“不跑湖北”。


請車難、請車貴導致長途運費普遍上漲1倍以上。為了緩解商戶的經營壓力,白沙洲大市場自12414時起免除進場車輛相關費用。據鄭榮秀估計,截至220日,共免除進場費超過百萬元。


同時,白沙洲大市場積極與武漢市交管部門保持緊密溝通,力爭使外地蔬菜運銷車輛隨時能夠進入市場,也正通過收集、發布商品和物流信息等方式,吸引省內外供貨商和采購商進場交易。


記者從市場方面了解到,目前場內蔬菜、米面、糧油等儲備充足,日均進場交易人數兩三千人,交易量穩定在2000噸左右,最高達2500噸。

交易回升,支撐有力

記者拿到了一組市場方面的數字。與去年同期相比,21日至20日,白沙洲大市場蔬菜交易量為3.6萬噸,較上年同期下降了37.52%125日至213日,白沙洲大市場蔬菜交易量為2.6萬噸。


從同比下降數字看,市場交易量正在恢復往年水平。特別值得一提的是,2月以來白沙洲大市場對武漢市內的交易量占比超過70%,而去年占比約30%。供應占比增加兩倍多,充分體現了白沙洲大市場在武漢市應急保供、穩定市場方面所提供的有力支撐。


目前,對白沙洲大市場影響最大的是人手吃緊問題。由于武漢公共交通中斷,導致市場內大量工人無法返崗。記者看到,不少商戶只有兩三個人,有些檔口從過磅、開票、收款到搬運都需要老板親力親為。


白沙洲大市場自身也面臨人工問題。“員工居住的小區普遍有規定,只要出小區上班,就不能再回去了。”鄭榮秀說,這樣的規定讓很多員工犯了難。目前,部分在崗員工只能住在市場里。


她希望,街道社區可以對承擔保供任務的企業員工采取更精細化的管理方式,市場方面也將積極配合做好相關工作,“畢竟,疫情防控和市場保供都是攻堅戰。”鄭榮秀說。

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